Ich meinte zu wissen was ich wollte. Und ich meinte auch zu wissen wer ich bin. Doch im Alltag überstanden viele meiner Vorstellungen den Realität-Check nicht. Wenn ich entscheiden sollte,

2000 km durch Deutschland – vom gewohnten Flachland in die für mich unendlich großen und imposanten Berge in Berchtesgaden. 14 Tage unterwegs – davon 4 Tage Seminar in den Bergen

Laute Musik am Abend. Genau dann, wenn du entspannt deinen Garten genießen möchtest. So laut, dass Nachbarn bereits zum Veranstalter gegangen sind und darum gebeten haben, die Musik etwas leiser

Sicherheit – das wollte ich. In allem, was ich tue. Was bringt Sicherheit? Kontrolle. Zahlen, Daten, Fakten. Immer alles im Blick behalten, möglichst detailliert, um nichts zu vergessen oder zu

Ich möchte euch einmal mit auf eine kurze Reise nehmen – eine Reise durch die leckerste Branche der Welt. Eine subjektive Perspektive, die ich aber mit euch teilen möchte. Eine

Das Bäckerhandwerk ist momentan mehr als sonst im Gespräch. Denn es ist laut, fordert Beachtung und Hilfe ein angesichts der aktuellen Herausforderungen. Und das tut es zurecht und ich finde

Es geht uns allen bereits privat so: Wohin wir schauen steigen die Preise. Momentan ist jeder Blick zur Tanksäule ein Graus wenn die Tankanzeige verdeutlicht, dass umgehend nachgelegt werden muss.

„Ich finde ja keine guten Leute mehr.“ „Die wollen alle zu viel Geld, das kann ich nicht bieten.“ Das sind häufige Aussagen, die mir im Zusammenhang mit der Personalsuche oder

Das T-Shirt habe ich heute absichtlich angezogen. Die norddeutsche Version eines eigentlich nicht angemessenen Ausdrucks für die Öffentlichkeit. Aber er spiegelt gerade dermaßen meine Stimmung wider, dass ich es heut

Das Jahr 2020 – der RückblickWas für ein Jahr. Es begann absolut normal. Zu Beginn des Jahres durfte ich eine tolle Bäckerei in Thüringen und in der Heide besuchen und

Gedanken eines „Wessis“ Ich habe die 2 deutschen Staaten als Kind nie bewusst wahrgenommen. Ich erinnere mich nur, dass wir ab und zu mal etwas „nach drüben“ geschickt haben zu

Eine persönliche Stellungnahme Unsere Welt momentan: Neben den (leider) fast normalen Schauplätzen von Kriegs- und Krisengebieten wird die gesamte Welt nun vereint von einer Pandemie erfasst, die nicht nur die